lunes, diciembre 10, 2018
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Experiencia en el Free Walking Tour de Walkactive

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A diferencia de otras ciudades europeas, en donde hay bastante oferta de Free Walking Tours, como Berlín, París o Barcelona, en el caso de Cracovia prácticamente sólo Walkative Tou los ofrece en Español o al menos no hemos encontrado otros.

Afortunadamente, Walkactive tiene varios recorridos distintos y todos muy buenos. En este caso vamos a contar nuestra expeciencia en el recorrido por el centro histórico.




Cracovia Free Walkative Tour en Español

Nuestra experiencia con este tour ha sido una de las mejores. La guía Ela, ha sido excelebte. Ella es Polaca, pero realmente tenia un español mejor que varios de mis amigos.
Muy simpática, fue mezclando datos históricos sobre Cracovia y Polonia con historias de su propia familia, lo cuál es algo que realmente no tiene valor.
Otra cosa que no deben perderse cuando hacen este tour, es pedir el mapa especial con lugares recomendados. De ese mapa, he visitado 2 restaurantes que no salían en ninguna otra guía de viajes y que vamos a comentar en otros post.

Inicio del tour

Los recorridos empiezan entre de la Puerta de San Florián y la Barbacana
Todos los tours se inician en la calle Florinska, entre de la Puerta de San Florián y la Barbacana.
Les recomiendo llegar a la hora, porque sin muy puntuales. Los horarios en los que sale este tour son las 10 am y las 14 pm.
Igualmente siempre es mejor visitar la web para asegurarnos que no se cambiaron los horarios.
El recorrido (de casi 3 hs) comienza con una explicación muy interesante sobre la historia del país. Imprescindible para tener un contexto para lo que vamos a visitar luego.
Esto dura unos 20 minutos y luego se continúa camindo sobre la misma calle, la más importante de cracovia y en donde vivían los nobles en otras épocas.
Esta calle nos lleva a la Plaza del Mercado, que es el alma de la ciudad. Hay mucho para ver y para contar sobre esta plaza. Desde su Museo Medieval, hasta su centro comercial que lleva cientos de años de funcionamiento.
En este punto la guía nos cuenta bastante de la historia de la plaza, de sus inicios y sobre la historia de varios edificios importantes, como la Iglesia de San Alberto.
El camino continúa hacia la Universidad de Cracovia, y aquí hay mucha historia que contar. Si van a hacer este tour, es buena idea leer un poco sobre la historia de esta universidad, especialmente en sus inicios y en la época de la segunda guerra mundial.
Saliendo de la universidad y luego de una parada en la residencia de los obispos, en donde vivió y estudió Juan Pablo Segundo, el recorrido termina en la Colina Babel.
Este es otro de los sitios que hay que visisitar en Cracovia. Entre otras cosas, en este lugar se encuentra la Catedral de Cracovia y el castillo real.

La experiencia

En la colina babel termina el tour y después de la despedida y las últimas preguntas a la guía, es buena idea pedir el mapa elaborado por ellos que es muy interesante y tiene varias perlas no tan conocidas por los turistas.
Ya que termina en este lugar el recorrido, podemos aprovechar para visitar la estatua del dragon a pocos metros.

Web

Casco Antiguo de Cracovia

Probar comida Polaca en Polakowski

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Una pregunta que suele llegar cada tanto es sobre donde probar comida Polaca a buen precio en Cracovia?

Llegamos a este lugar por una recomendación de los guías del Free walking tour que por cierto recomendamos, porque son ideales para tener un primer contacto con la ciudad.
Este lugar no es que sea desconocido, pero es raro verlo en las guías de la ciudad y ciertamente al visitarlo, no nos hemos encontrado con muchos turistas, pero si con gente local y una mayoría de estudiantes.
Aparentemente tiene otras sucursales, pero siempre hemos ido al de la calle Wszystkich Swietych 10, que se encuentra en el centro histórico de Cracovia y funciona desde 1899.




Experiencia en el restaurante Polakowski

Es una de los mejores lugares para probar auténtica comida Polaca a precios realmente bajos. Se pueden ver los precios del menú más abajo de este post… pero se puede comer bien y abudante por menos de Euros5.
Se trata de una cocina familiar, preparada por aguerridas cocineras polacas que no derrochan mucha simpatía, pero si eficiencia.
En general no hablan mucho inglés por lo que es buena idea simplemente señalar lo que queremos comer.
Hay mucha variedad, se puede comenzar con una sopa como entrante y depues algo de carne o pasta como principal.
Para los vegetarianos hay mucha variedad, como remolachas, repollos o espinaca.
Remolachas, espinacas y papas acompañadas por cerveza local

Funcionamiento

El funcionamiendo es un poco confuso la primera vez que entras. Pero lo primero es ir hacia donde estan las cocineras, ahi se ve toda la comida disponible. Puede ser que algo que este en la carta no este visible, como las sopas por ejemplo.
Una vez que sabemos que pedir, te dan un número y hay que esperar que salga en una pantalla para ir a retirarlo.
Para beber hay cervezas, agua o vino. Como curiosidad, he visto mucha gente que come sin nada de bebida, no estoy seguro si es algo común entre los Polacos o simplemente es para ahorrar.

Recomendación

No esperen que le retiren los platos una vez terminado de comer. Uno mismo debe llevarlos directamente a la cocina.
El menu

Web
http://www.polakowski.com.pl

Top 10 museos en Cracovia

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La rica historia de Cracovia cobra vida en sus museos. Desde sitios subterráneos de excavación arqueológica para revelar el antiguo núcleo medieval de la ciudad hasta fascinantes viajes a través del folclore polaco hasta sombríos monumentos conmemorativos de los horrores de la Segunda Guerra Mundial



Top 10 museos en Cracovia


Rynek Underground

Ubicado debajo de los adoquines de la Plaza del Mercado, el Rynek Underground Museum ofrece un viaje en el tiempo. Volviendo a cuando los comerciantes de toda la Europa eslava habrían intercambiado tela y mercancías en esta plaza en el corazón de la ciudad.
Las excavaciones de las históricas reliquias medievales conducen la exposición, mientras que las inmersivas recreaciones de lo que fue Cracovia en los siglos 10, 11, 12 y 13 ofrecen una visión de la rica historia de la Pequeña Polonia.




Rynek Glówny 1, Kraków, Poland
WEB


Museo de Arte Contemporáneo de Cracovia (MOCAK)

Dedicado a todas las cosas contemporáneas en el mundo del arte, el lugar cuenta con una gama de exhibiciones itinerantes regulares que muestran vanguardias y lo último en fotografía polaca.
También hay piezas de instalación y una excelente cafetería en el lugar.

Lipowa 4, Kraków, Poland
WEB


Cuartel General de la Gestapo en Cracovia

Pequeño museo enclavado en el Cuartel General de la Gestapo en Cracovia. Consta de dos partes: una interesante exposicion de fotos,objetos y mobiliario en referencia a la ocupacion nazi de la ciudad en el periodo 1939-1945 y una visita a los tetricos calabozos del edificio donde estremecen los dibujos y escritos en las paredes de las celdas.

Poland, Pomorska 2, Kraków, Poland
WEB


Fábrica de Oskar Schindler

Polonia es uno de los paises que más han sufrido la segunda guerra mundial. En lugares como el campo de concentración de Auschwitz o la Fábrica de Oskar Schindler tendremos ocasión de conocer más de cerca la historia.
El recorrido a través de la fábrica muestra exposiciones, reconstrucciones, imágenes y sonidos capaces de transportar a sus visitantes hasta el duro periodo que los judíos vivieron en Polonia durante la ocupación nazi.

Lipowa 4F, Kraków, Poland
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Museo Etnográfico de Cracovia

Ubicado en un gran edificio con una torre en el borde del distrito de Kazimierz, el Museo Etnográfico de Cracovia es el lugar para ir a aprender sobre las tradiciones folclóricas de Europa eslava y el sur de Polonia.
Hay exposiciones que detallan la arquitectura curiosa y florida de la región, y los movimientos artesanales de las cercanas montañas Tatra, junto con una selección regular de colecciones itinerantes que cambian cada mes.

plac Wolnica 1, Kraków, Poland
WEB


Museo del ejército

Debido a que este gran museo ocupa un lugar al otro lado de la autovía que sale del casco antiguo de Cracovia, a menudo no es visitado por las multitudes que sus fascinantes exhibiciones probablemente lo justifiquen.

ul Wita Stwosza 12, Krakow, Poland
WEB


Museo Manggha

El Museo Manggha se encuentra en un moderno edificio a orillas del Vístula y con vistas al Castillo de Cracovia.
Su fundación fue promovida por el director de cine Andrzej Wajda con el objetivo de exponer colecciones de arte procedentes de Japón.
Fue diseñado por Arata Isozaki & Associates y realizado en 1994. Se encuentra en Cracovia, Polonia.

WEB


Museo Polaco de Aviación

El Museo Polaco de la Aviación se sitúa en el aeródromo de Rakowice-Czyzyny. Se abrió en 1912 y fue uno de los primeros aeródromos de Europa.
En 1964, el espacio se cedió al museo. Varios hangares de gran tamaño y una sala de exposiciones construida en 2010 albergan más de 200 aviones, numerosos motores, objetos de recuerdo de la aviación y otras informaciones.

Pinball Museum

Oculto en un pequeño callejón entre el casco antiguo y el distrito de Kazimierz, el Museo del Pinball de Cracovia muestra exactamente lo que dice su nombre.
En el interior, luces parpadeantes y zumbidos anuncian una serie de máquinas de pinball clásicos.
Algunos se pueden jugar mientras que otros están allí para mostrar. Hay un bar en el lugar que ofrece cervezas artesanales y bebidas. Es un museo en el que puedes jugar en mas de 30 maquinas por el precio de la entrada.

15 Kraków, Stradomska, Kraków, Poland
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Collegium Maius

Siga los pasos de uno de los mejores pensadores de Polonia con un viaje a las salas regias del prestigioso Collegium Maius. Un departamento de la icónica Universidad Jagiellonian, el lugar fue una vez hogar de nada menos que Nicolas Copernicus, quien hizo muchas observaciones importantes mientras estudiaba en estas salas.

Jagiellonska 15, Kraków, Poland
WEB

Donde comer bien y barato en Cracovia

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Desde restaurantes de temática india hasta auténticas pizzas italianas con mozzarella de búfalo y por supuesto algunos de los mejores restaurantes con comida local, en esta lista van a encontrar los mejores lugares para comer bien y barato en Cracovia.

Donde comer bien y barato en Cracovia


Kuchnia Polska Gaska

Ambiente acogedor, comida exquisita y trato inmejorable, el personal se preocupa de que todo esté perfecto.



Uno de los mejores restaurantes de Craciovia en relación precio/calidad. Es un lugar un poquito más lejos del Old Town hacia barrio judio, sin embargo merece la pena ir hasta alli.

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Krowarzywa Vegano

Krowarzywa es uno de los muchos establecimientos que se han abierto últimamente con comida vegana y vegetariana en Cracovia.
Por lo general, puede encontrarlo lleno a reventar en el corazón del área del casco antiguo, promocionando su variedad de hamburguesas sin carne.
Se peude elegir el menú que tenga seitán y tofu, con un pan crujiente lleno de extras como tocino vegano y queso.

Lun a Dom :12:00 pm – 11:00 pm
8 Slawkowska, Krakow, Poland
WEB


Chimera

Montones de mezclas de tomates arrojados, ensaladas de papa, brotes de soja y legumbres esperan detrás de los estuches de comida tipo comedor de Chimera; el rey indiscutible de todas las barras de ensaladas (y hay bastantes) en Cracovia.
El pago depende del tamaño, con una porción media de un trío de opciones detrás de la barra que cuesta solo 15 zloty (£ 3).



Lun – Dom: 12:00 pm – 11:00 pm
3 sw. Anny, Krakow, Poland
WEB


Curry up!

Son las patatas fritas y los burbujeantes curry de garbanzo que mantienen a la multitud volviendo aquí.
Un lugar perfecto para visitar antes de llegar a los bares de Kazimierz, puedes esperar una mezcla de sabores del subcontinente: piensa crujientes bhajis de cebollas y montones de garam masala, sin mencionar las omnipresentes chicas de mango para terminar.

Lun – Dom: 12:00 pm – 9:00 pm
29 Krakowska, Krakow, Poland
FB


Da Silvano

Una cosa es segura: Da Silvano ciertamente no es conocido por su servicio al cliente. Los clientes pueden esperar invariablemente escuchar los atronadores gritos del chef italiano desde la cocina mientras comen.
Pero lo importante aquí es la comida, especialmente una gran variedad de pizzas de oferta (15 zloty) que son delgadas y crujientes y con ingredientes frecos.

Lun – Dom:12:00 pm – 10:00 pm
18 Joselewicza, Krakow, Poland
WEB


Warsztat Restaurant & Cafe

Una buena opción para viajeros por sus raciones grandes y de buena clidad. Generalmente lleno, muchas veces hay que esperar por una mesa.
Lo mejor para pedir aquí son sus diferentes ensaladas. La decoración es muy bonita, con distintos tipos de instrumentos musicales.

Lun – Dom: 9:00 am – 12:00 am
1 Bozego Ciala, Krakow, Poland
WEB


Forum Przestrzenie

Aunque sin duda es mejor conocido como uno de los principales lugares de reunión de verano de Cracovia, Forum Przestrzenie también es un excelente lugar para comer bien y barato otro lado del río Vístula.
Está alojado en un hotel soviético derruido, con un menú repleto de pizzas caseras y paninis.

Todos los días:10:00 am – 2:00 am
28 Marii Konopnickiej, Krakow, Poland
WEB


Hummus Amamamusi Restaurant

El lugar ideal para los amantes del hummus. Realmente esta buenísimo, los ingredientes son de calidad. El ambiente es de lo más acogedor y el personal amable.
El hummus puede ser fácilmente compartida entre dos personas y es perfecto para añadir más cosas como aceitunas, pan y así sucesivamente. Hay también cookies vegano y pan de banana disponibles entre otros dulces.

Los mejores desayunos en Cracovia

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Desde los tradicionales restaurantes polacos, pasando por los puestos de bagel, las ofertas de desayuno y brunch en Cracovia, el segundo mayor centro cultural y de la ciudad de Polonia, es muy variada.

El desayuno se considera la comida más importante del día por una razón. No solo nos da la energía del día, sino que también puede ser súper deliciosa y versátil: ¡dulce, salada o ambas cosas!.
En Cracovia puede elegir entre una variedad de excelentes opciones de desayuno que van desde aperitivos rápidos hasta desayunos bien completos.

Los mejores desayunos en Cracovia


Milkbar Tomasza

Milk bar es un icono polaco y una reliquia popular de la era comunista. Es un tipo de cafetería súper barata que sirve principalmente productos lácteos y alimentos a base de almidón…
Milkbar Tomasza es una barra de leche solo de nombre o como se describen a sí mismos “barra de leche de estilo moderno”. Este bistro atmosférico céntrico sirve comida sencilla y sabrosa, pero muy asequible.




Su desayuno más popular es el desayuno irlandés.

Milkbar Tomasza, ul. sw. Tomasza 24https://www.facebook.com/Milkbar-Tomasza-298550616857031/


Alchemia od Kuchni

Con un interior moderno y minimalista, Alchemia es un lugar perfecto para desayunar en Cracovia.
Inspirado en varios tipos de cocina, estadounidense, vegana, vegetariana y de Oriente Medio, el menú de desayuno se basa principalmente en recetas de huevo. El café también es de buena calidad.

Lu:10:00 am – 11:00 pm
Mar – Jue:8:00 am – 11:00 pm
Vie – Sab:8:00 am – 12:00 am
Dom:8:00 am – 11:00 pm
5 Estery, Kraków, 31-056, Polandhttp://odkuchni.com/


Hamsa

Auténtica cocina israelí. Y el desayuno allí significa shakshuka – huevos escalfados en salsa picante de tomate y pimiento; Cúbralo con un poco de queso de cabra y tendrás algo realmente especial.
También puede pedir uno de los platos de desayuno: Jerusalén (salado) o Tel Aviv (dulce).
Ubicado en el corazón de Kazimierz, Hamsa es un lugar espacioso y super cool para pasar el rato. Los fines de semana sirven desayunos buffét.

http://hamsa.pl/en/


Loza Café

Loza Café se encuentra en el corazón del casco antiguo de Cracovia, con una vista espectacular de la plaza histórica en el centro.
El menú es clásico, cargado con paninis, ensaladas, lasañas y pollo a la parrilla.
Las rebanadas de pastel y los helados aportan una opción dulce a la mesa, mientras que los cócteles son una opción más fuerte.

Lun- Sab:9:00 am – 10:00 pm
Dom:10:00 am – 9:00 pm

5 Pawia, Kraków, 31-154, Polandhttp://www.lozacafe.pl/


Frankie’s

Aunque el servicio no es el más eficiente del mundo, este lugar es famoso por sus batidos.
El menú de verano consiste en numerosas comidas saludables, cargadas de salmón, aguacate, tomates secos, espinacas, manzanas y miel de mostaza por nombrar solo algunos de nuestros ingredientes favoritos.

Lun- Vie:8:00 am – 9:00 pm
Sab – Dom: 10:00 am – 9:00 pm

11 Stolarska, Kraków, 33-332, Polandhttp://frankies.pl/


Bagelmama

Ideal para los amantes de los Bagels. Local pequeño con la mayor variedad de este plato en la ciudad.
Cada pan viene en deliciosos sabores de sésamo, ajo o canela, mientras que los ingredientes van desde chocolate y plátano, hasta hamburguesas con ensalada.
Otros incluyen aros de cebolla, mantequilla de maní y mermelada, salmón y más de cinco tipos diferentes de hummus. Para desayunar o para brunch.

Todos los días de 09:00–17:00 pm


Café Camelot

Un sitio encantador con muy buenos desayunos. El precio no está nada mal para lo que ofrecen aunque al principio parezca caro, los desayunos son abundantes.
Ubicada en el centro del casco antiguo de Cracovia, la filosofía gastronómica de este café tiene que ver con el café, las variaciones de pasteles y las ensaladas súper frescas que son saludables y sabrosas.

Lun- Dom: 9:00 am – 12:00 am

17 Ulica Swietego Tomasza, Kraków, 31-022, Poland


Le Scandale

Sus desayunos (servidos hasta la 1 pm) son deliciosos y elegantes también. Van desde pequeños y simples: tostadas con conservas de frutas a generosas y abundantes: todo lo que pueda comer, desayuno buffet.


Jajownia

Muy buen desayuno a un precio muy razonable. Serían 5 estrellas si el pan fuera más casero. Pero los bagels son de lo mejor.
Aquí el ingrediente principal es el huevo, tiene una variedad de sándwiches con pastas de huevos y ensaladas de huevo, etc etc.
Otra cásico es el sándwich de trucha o por supuesto los huevos revueltos, tortilla o shakshuka.

Jajownia, ul. Dajwór 23

Hostel Centrum Sabot

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Cracovia es una ciudad muy fácil de recorrer como turista, ya que las mayoría de los más interesante para ver en la ciuidad, se encuentra en el centro histórico o muy cerca.

Lo idea es buscar un alojamiento que no quede lejos del centro, asi podremos movernos con comodidad.

El Hostel Centrum Sabot cumplía ese requisito y además tenía buena relación precio/calidad. Como hago siempre, me puse a leer todos los comentarios sobre este lugar y finalmente hice una sererva de una habición privada.

La experiencia ha sido muy buena, cumple con todo lo que promete y no es para nada caro. Es un hostal bastante nuevo que funciona en un par de pisos en un adificio de Cracovia.

Servicios

Muy bueno el wifi y las instalaciones en general. Un caso aparte para la recepcionista, la genial Agata.

Super amable y comprensiva. Te ayuda en todo. Una atencion maravillosa, es simpatica, profesional.

Hay café y té en la cocina, entregan información turística muy completa y tienen contacto con una compañía para hacer los tours con algo de descuento.

Ubicación

El Hostel Centrum Sabot se encuentra en el centro histórico de Cracovia, a 300 metros de la puerta de San Florian y la zona de la ciudad vieja, así como a 400 metros de la Galería Krakowska.

Habitación

La habitación que me toco era comodísima y muy amplia. Muy bien amueblada con su sillas, escritorio y un lugar para colgar la ropa.

Además de varios muebles tipo biblioteca. Otro detalle es la estufa, de las tradicionales en polonia.

Muy útil la cocina, bien equipada con todo para cocinar o guardar. Tanto los banos como el resto de las zonas comunes muy limpias.

Hay varios tipo de habitaciones, dobles, triples y también en habitaciones compartidas.

Recomendación

Muy recomendable este hostal. Tanto por el precio como la calidad y ubicación. Muy buena atención de la recepcionista.

Reserva

Chocolatería Wedel en Cracovia

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Los chocolates son una gran tradición en Polonia y hay muchas y buenas chocolaterías en Cracovia. La más tradicional seguramente sea Wedel, que es la más antigua y funciona desde 1851.




En Cracovia, Wedel Lounge se encuentra en un edificio histórico en la Plaza del Mercado. El interior tiene una atmósfera única de un lugar del siglo XIX.
El menú es realmente impresionante con muchos tipos de bebidas de chocolate, pasteles, bombones y buen café.
Carta de postres. Mucho y muy rico
Hay una tienda en el salón donde puedes comprar bombones y chocolates para llevarlos a casa.
Los precios son algo caros, pero se entiende por el lugar y la variedad de cafés, chocolates y postres.
Este local de la plaza en Cracovia es uno de los más especiales, ya que funciona en una hermosa propiedad restaurada con un gran patio.
Patio en la chocolatería Wedel

Web

http://www.wedelpijalnie.pl

Hamburguesas veganas en Cracovia

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Si bien la cocina Polaca utiliza mucha carne, especialmente de pollo y cerdo, hay varios restaurantes veganos en Cracovia.

Si buscamos las mejores hamburguesas, sin dudas estan en krowarzywa.
Situada en el centro histórico de la ciudad, hemos ido varias veces y lo recomiendo sean o no veganos porque las hamburguesas estan geniales, lo mismo que las ensadas.




Menúes y precios

Los precios son buenos y las raciones bastante abundates, por lo que van a ver muchos estudiantes en este lugar.
Para elegir tenemos 6 tipos de hamburguesas y algunas ensaladas. La más barata cuesta unos 13 slotys (3 euros).
Las ensaladas tambien son muy ricas y se acompañan con unas salsas. El menu esta en polaco y en inglés.

Web

http://krowarzywa.pl/

Facebook

https://www.facebook.com/Krowarzywa

Free Walking Tour Cracovia en Español

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Centro histórico de Cracovia por freewalkingtour.com

FREE walking TOURs diseñado para viajeros individuales o en pequeños grupos de hasta 7 participantes.

Punto de encuentro

Entre de la Puerta de San Florián y la Barbacana

Horarios

Nov-Feb
TODOS los días: 10:00, cada viernes, sábado y domingo a las 14:00

Noviembre
TODOS los días: 10:00, 14:00

Dec-Feb
TODOS los días: 10:00, cada lun, mié, vie, sáb, dom a las 14:00

Duración

2:30 hs

Recorrido

Las antiguas murallas y la Barbacana, la Plaza del Mercado Principal, la Iglesia de Santa Maria, el Mercado de Panos, el Castillo, la Catedral y el dragon de Wawel